pan de Toni

[CARLINO]

Purtroppo è già successo....

[c.marcello]

Infatti con l'andare del tempo e con l'utilizzo sempre maggiore dei cibi confezionati e della grande distribuzione il palato delle persone si è modificato e percepisce gli alimenti commerciali (costruiti in laboratorio se andate a guardare gli ingredienti, o almeno quelli che dichiarano in quanto sotto ad una certa quantità non ne hanno l'obbligo) come quelli buoni e magari cibi più genuini e magari fatti a km0 come cattivi. Solo l'uso della farina 00 che ormai la fa da padrona porta tanti di quei problemi a livello fisico che nemmeno immaginate...

[Dasama46]

.....mi sà che stà succedendo la stessa cosa anche in politica ed alla classe dirigente in generale.....


Carlo .......succede anche in Meccanica con il materiale Cinese o Indiano .....

In fondo è sempre una questione di prezzo : la roba buona costa e, spesso , costa molto .....

[mario mariano]

di questa mattina, una quindicina di giorni fa ho portato a casa, dalla Calabria, un paio di chili di agli produzione propria, e come giusto che sia cominciano a germogliare (è il periodo, anche un po avanzato, per la messa a dimora), la signora "che mi hai portato" ovviamente quelli del supermercato rimangono inerti per sempre o quasi

[Davide Resca]

Mah... i gusti sono gusti e non sono opinabili.
Mio padre ha sempre decantato l'olio toscano meglio di quello pugliese , ma a me piace di più quest'ultimo (più forte e acido), detto ciò posso dire che ad Onorino piace di più quello toscano ... e stiamo sempre parlando di olii genuini fatti "in casa"
Per gli olii industriali invece, il problema credo sia un'altro, da piccolo andavo a giocare da un amico il cui padre era un addetto ai lavori.
Aveva dei silos pieni di semi ed in questi silos c'era di tutto , ragni, topi, piccioni (con relative cacche ecc ecc) il camion arrivava, caricava (TUTTO) , e via alla frantumazione/schiacciamento/spremitura ecc ecc ... è da allora che non condisco più con l'olio di semi... poi lo so che se prendo un piatto di patatine fritte al ristorante, non hanno di sicuro usato lo strutto o l'olio di oliva

[CARLINO]

Caro Davide , ragni ,topi ,piccioni cacche , è tutta roba organica, proteine nobili ,tranne la cacca che invece ha poche proteine, quindi è materiale di arricchimento del prodotto finale: non ti illudere anche nella spremitura dell'olio di oliva finiscono dentro materie estranee , tanto poi centrifugato e filtrato non te ne accorgi.....

[lelef]

cacche a parte l'industria alimentare di grande produzione e' pazzesca sembra piu' un'industria pesante della chimica, non e' questione di gusti o sapori ma di salute e nutrizione.
Panettone caro o supereconomico? mah meglio un po' caro una volta l'anno che un coso che chiamano panettone tutti i giorni.

[onorino]

quoto, meglio un panettone all’anno.
le multinazionali hanno fatto il lavaggio del cervello alle nostre papille gustative, talmente tanto che si fatica con un prodotto artigianale a farlo sembrare buono come quello industriale, non è questione di essere o meno buongustai, ci sono laboratori che creano aromi buoni da fare invidia agli originali, una bacca di vaniglia bourbon AAA costa 2€ ci prendi un secchio di vanillina.

[carlo1974]

speriam che non succeda la stessa cosa anche con la passerina !

[mario mariano]

speriamo di no, .... già con le tette lo fanno

[carlo1974]

già , tette finte, labbra finte , cubo finto e poi cercano l'uomo "vero" !

[lelef]

mah in tv gia' da anni son riusciti a convincer la gente che fossero gran gnocche del cessi pzzeschi

[carlo1974]

allora io sono ancora più avanti ! da sempre mi trombo cessi pazzeschi !

[mario mariano]

al buio spero

[carlo1974]

come capita .... è la tecnica della pesca a strascico .... getti le reti e ...raccogli tutto ciò che capita . raramente qualche bell'esemplare , per lo più , gl'avanzi che rigettano in mare gl'altri pescatori

in realtà , ho sempre privilegiato la disponibilità alla qualità .....