Inverter per macchina gelato

[Luciosestio]

Ciao a tutti…ho necessità di un vostro autorevole consiglio per rendere operativa questa Cattabriga con un impianto monofase. La macchina era collocata in precedenza in un locale servito da 220 trifase. Il costruttore della macchina indica per il funzionamento 3 kw necessari per alimentare il motore nonché il compressore per la refrigerazione.
Quale inverter mi consigliate di acquistare con questa potenza per poterla utilizzare (uso saltuario/domestico)
Grazie mille

[mario mariano]

sono due motori, quindi due inverter non uno solo, almeno della potenza nominale del motore e del compressore

[lelef]

si e adattare l^impianto macchina non deve essere uno scherzetto.
Certo che come gelatiera casalinga hai pensato in grande!

[gd350turbo]

Ah bè se fa come me, che faccio fuori mezzo chilo alla volta, ci può stare !
Comunque deve essere roba vecchiotta, la trifase 220 è ora assai rara.
Se fosse stata 380 gli conveniva passare alla trifase naturale.

[Luciosestio]

Quindi due inverter da collegare rispettivamente a motore e compressore …a questo punto valuto in alternativa , anche il passaggio alla trifase come contratto di fornitura .
Grazie mille per l’aiuto

[flosi]

all' alternativa passaggio in trifase controlla che i motori siano commutabili a 380 volt altrimenti devi procurarti un trasformatore trifase che vista la potenza penso costi molto più di due inverte cinesi

[onorino]

Quanti fili ha la spina? Per me il compressore è monofase.

[mario mariano]

a Roma sulla via Appia da piazza re di Roma a oltre dia Cave esiste la trifase 220 del gestore, non saprei dalle tue parti, comunque anche se da te ci sia solo la 400 V trifase e i due motori non sono commutabili non mi fascerei la testa, un trasformatore 400/230 V e hai risolto

[onorino]

Di sicuro fino a Ciampino/Morena c’è ancora la 220 trifase, le mie macchine arrivavano da quella zona e per fortuna solo su una c’è voluto l’inverter.
In quella zona è un casino.

[renpag]

Comunque, se fossi di Roma, mi metterei in lista per andare ad assaggiare il prodotto finito una volta che l'avrà messa in funzione
Mannaggia... son troppo lontano!
Strano che nessuno dei limitrofi si sia ancora offerto volontario di fare da beta-tester

[McMax]

Se il motore del compressore, come credo, non è di potenza elevata puoi anche pensare ad un solo inverter per alimentarli entrambi. Alla fine lo terresti sempre a 50Hz quindi basta settare correttamente la protezione in modo che non intervenga quando sono entrambi accessi e sei a cavallo.

[onorino]

Sul vecchio grazioli avevo solo un inverter, un modello molto vecchio e senza troppe protezioni, e portava tutti e due i motori, la pompa dell’acqua l’accendevo e spegnevo senza che l’inverter andasse in allarme.
Su questa macchina il compressore attacca e stacca in continuazione, un inverter moderno potrebbe non digerirlo.
Comunque sono convinto che il compressore è monofase, mio cugino in pasticceria aveva una macchina simile, una Carpigiani trifase, ma il compressore era monofase.

[McMax]

Dipende dalla potenza, i continui stacca attacca non sono un problema, se deve andare in protezione ci va subito al primo attacco. L'inverter è pensato per sopperire a variazioni di corrente che, sul singolo motore, sono causate dalla variazione (anche repentina) di carico meccanico sul motore. Pensa al tornio, quando lo accendi gira a vuoto ma appena avvicini utensile al pezzo va in carico e quello causa una variazione di corrente considerevole. Se il motore del compressore non è enorme (di solito per i frigoriferi sono piccolini) non dovrebbe dare nessun problema.

Può sempre prendere un inverter da 3KW e provare, se poi ha problemi ne prende un altro solo per il compressore.

[onorino]

Quindi anche un inverter moderno digerisce i miei metodi barbari? Chiedo per un amico di Artena
Buono a sapersi per le mie prossime porcate.

[Luciosestio]

dalle caratteristiche tecniche della macchina risulta una potenza complessiva necessaria di 3 Kw. 1.8 Kw per il compressore e 1.1 per il motore. La targhetta del motore riporta 208/230 V 60 Hz.
Grazie a tutti per i vostri interventi e i ben graditi suggerimenti