Senza l'orto e pesca non vi è M&D

[mario mariano]

è arrivato anche l'ora dei tonnetti

[filibertopisoni]

Chissà che buoni! come li prepari i tonnetti?

[mario mariano]

in questo momento stanno bollendo (tre ore) dopo pulizia, asciugatura a temperatura ambiente per un paio di giorni, dopo sott'olio in barattoli di vetro, ribollitura per una ventina di minuti, .... infine in dispensa per l'inverno

[filibertopisoni]

Fantastico!
Non avrei mai calcolato di poter fare un pesce sott'olio in casa; noi montanari ci stupiamo per queste cose, complimenti e buon appetito

[albarello]

Le tradizioni sono molto impegnative ! ma sai cosa mangi , complimenti Mario

[renpag]

Anche noi stiamo mettendo il tonno sott'olio, ma andiamo a tranci perchè quello che ha pescato mio figlio nella pentola non ci sta....

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[Davide Resca]

Me cojoni
Apneista con arbalete ? o canna da pesca come i comuni mortali ?

@Mario mariano
Sto aspettando di andare al funerale del suicidio di Carlo appena vede i tuoi tonnetti anche se ultimamente ha preso una "lampuga" ma secondo me l'ha comprata e poi si è fatto fare una foto in barca ( se mi legge mi ammazza )

[mario mariano]

quest'anno, poco più della metà dell'anno scorso, comunque un tonno così grosso non l'ho mai catturato, complimenti, per Carlo, forse quest'anno è la volta buona
secondo passo: essiccazione

[albarello]

Che spettacolo! pochi ma sempre meglio di niente ..senza fare cognomi nel rispetto della privaci

[renpag]

@Davide: canna come i comuni mortali, quasi tre ore di combattimento, passava i 100kg. Il divertimento poi è stato issarlo a bordo :-(

[Davide Resca]

Immagino la fatica ... una volta ho fatto un combattimento all'ultimo sangue con una cernia di 30cm che adorava le cosce di pollo che avevo nel gav per attirare i pesci e fotografarli, e mi sembrava di litigare con una intera squadra di football americano
Non voglio neanche pensare quanto tirava quel bestione...

[mario mariano]

oggi ho imbottigliato e bollito, lavoro finito

[filibertopisoni]

Complimenti, davvero

[albarello]

Insalate e cicorie a scalare

[carlo1974]

rieccomi ! domenica scorsa ho partecipato alla barcolana in equipaggio con amici . tra regata e traversata , siamo stati via 4 giorni . nella traversata di ritorno , in assenza di vento , mare forza olio , 16 ore di eterna smotorata , ho calato una lenza con legato un artificiale giocattolo e un pezzo di piombo con una vite autofilettante a fare da affondatore....
beh , in mezzo all'adriatico , ho pescato 4 tonnetti alletterati di peso superiore al kg !
uno lo abbiamo mangiato direttamente in barca dopo averlo lessato .
invece , nelle ultime uscite fatte col mio barchino , ho pescato una lampuga (fin'ora il mio pesce più grosso...) , un tonnetto alletterato e un pò di sugarelli ...
comunque , niente in confronto dei risultati di mariano mario .
il pesce che ha pescato renpag , è grande come la mia barca.... sarebbe lui che pesca me ....